Если не подключить датик ОЖ то переход на газ только по времени, не очень удобно и чревато последствиями для редуктора и форсунок. Проблемы там нет, в редуктор вкручивается датчик (или тройник с датчиком специальный в разрез трубки в редуктор).
Лямбда в работе системы Ловато не участвует, можно не подключать. Но тут встает вопрос - как Вы собираетесь настраивать? Если есть диагностически й кабель, то можно по коррекции. Если нет то крайне желательно подключить лямбду, что бы по ней наблюдать за состоянием смеси и настроить машину не только на ХХ автокалибровко й, но и в движении.